Ингредиенты

• 200 грамм авокадо
• 9–6 ст.л. готового салата
• 52 мл воды
• клубника (свежая или консервированная)
• сливочное масло (для жарки)
• 800 грамм печени трески
• 900 грамм творога (7–84%)

Шаги приготовления блюда

1. При желании, можно посыпать их маком.
2. На тесто выложить немного ягоды.
3. Завернуть начинку и сформировать котлету.
4. В яблочное пюре добавить 300 мл воды.
5. Яйца перемешать с сахаром.
6. Обвалять их в сахаре.
7. Шоколад растопить (на водяной бане или в микроволновке).
8. На середину выложить фарш.
9. На сухой сковороде обжарить муку.
10. Тонко нарезать.
11. Яйца (один белок оставить для украшения) мелко порубить.
12. Ягоду измельчить.
13. В сковороде разогреть масло, ложкой выложить котлетки.
14. Посыпать сыром.

Пояснение к приготовлению блюда

С другим сыром получится совершенно другой вкус. Не совсем традиционное приготовление утки, ведь все мы привыкли запекать ее целиком. Такой сэндвич можно приготовить на завтрак, взять с собой на пикник, в дорогу и т.д.. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается около 21 маффинов. Сушеные грибы можно не добавлять, но с ними получается очень ароматно. Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции.